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Un nuevo Kamay Code
está llegando

Buscamos startups de AgriFood Tech para transformar la producción agrícola y el desarrollo de alimentos. Priorizamos sostenibilidad, predictibilidad, reducción de químicos y eficiencia, así como innovaciones en ingredientes, biotecnología y algoritmos aplicables a CPGs. También nos enfocamos en combatir el desperdicio de alimentos y extender su vida útil.

• Sustitutos de ingredientes: Tecnologías para crear sustitutos de azúcar, grasas y aditivos artificiales, como endulzantes naturales y aditivos funcionales que mejoran el perfil nutricional y permiten etiquetas limpias.

• Alimentos plant-based: Soluciones para desarrollar alimentos a base de plantas, proteínas alternativas y opciones sin alérgenos que respondan a la demanda de productos de origen vegetal.

• IoT aplicado al agro: Captura de datos primarios, monitoreo y optimización de cultivos en tiempo real, e inteligencia aplicada a estos datos.

• Diseño de alimentos funcionales: Uso de biotecnología avanzada y algoritmos para crear nuevos alimentos, bebidas y suplementos funcionales.

• Tecnologías de fertilización orgánica y reducción de químicos: Soluciones con fertilizantes orgánicos, microorganismos beneficiosos y sistemas que reduzcan la dependencia de agroquímicos.

• Eficiencia en la cadena de suministro agrícola: Herramientas con blockchain e IA para mejorar trazabilidad, seguridad y conservación en la agricultura intensiva. Pronósticos en el campo: Aplicaciones de IA y big data para predecir y optimizar planes

• Eficiencia en la cadena de suministro agrícola: Herramientas con blockchain e IA para mejorar trazabilidad, seguridad y conservación en la agricultura intensiva. Pronósticos en el campo: Aplicaciones de IA y big data para predecir y optimizar planes de cultivo.

• Conservación de alimentos: Tecnologías que mejoren la conservación y extiendan la vida útil, reduciendo el desperdicio.

• Desarrollo de nutracéuticos: Innovaciones en ingredientes bioactivos y formulaciones para alimentos funcionales y suplementos que promuevan la salud. Reducción de desperdicio alimentario: Soluciones que minimicen el desperdicio en toda la cadena, desde el campo hasta el consumidor final.